如何使用白胡椒粉？

胡椒通常分为两种：白胡椒和黑胡椒。那么这两者有什么区别呢？

不同之处如下：

1.白胡椒的口感略轻于黑胡椒。

2.白胡椒有黑胡椒所没有的营养价值，所以我们经常选择白胡椒作为食疗的调味品。

3.白胡椒和黑胡椒的加工有一定的差异。黑胡椒是将成熟的水果直接烘干，然后研磨而成；然后白胡椒粉需要先去掉胡椒的果皮和果肉，干燥后再用剩下的胡椒籽研磨。

4.这两个词的用法有些不同。白胡椒一般用来做红烧菜，而黑胡椒一般用来炖肉和汤。从前面的介绍中，我们知道了白胡椒的用法以及白胡椒和黑胡椒的区别。这不仅让我们对辣椒有了更深的了解，也让我们在以后的烹饪中选择更合适的调味料，从而做出更美味的菜肴来满足我们的食欲，非常有用。